Manche fonte. Très bien en Plancha.
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Excellente qualité de cuisson. 3...
Neuf
Excellente qualité de cuisson. 3 tailles.
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Date de disponibilité:
- Sélectionner le diamètre pour faire apparaître le bon tarif : 24, 27 et 30 cm.
- Marque : Assenmaker - Maître pâtissier (fab. en Belgique, petite entreprise familiale)
- Matériau : tôle d'acier bleuie. Info sur tôle bleuie ici
- Saisi parfaitement vos tartes. Cuisson croustillante (et non pas molle comme dans les plats en verre par ex.).
- Hauteur bord : 3 cm.
- Diamètre "fabricant" donné à l'endroit le plus évasé. Retirer 1 cm pour avoir une valeur plus juste.
- Pour les fonds de tarte du commerce : choisir 27 cm.
- Sans aucun antiadhésif.
- Supporte le couteau !
- Entretien : graisser régulièrement. Pas de lave-vaisselle.
- Facultatif : culottage au four la première fois.
- Livré avec notre "notice maison". Ne convient pas pour les tartes Tatin.
Mauvaise nouvelle : le fabricant ferme ses portes définitivement... Il nous reste un peu de stock.