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Qualité de cuisson remarquable
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Qualité de cuisson remarquable
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Plat à tarte fond fixe. Sans téflon.
Qualité de cuisson remarquable
Destinataire :
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- Sélectionner le diamètre pour faire apparaître le bon tarif : 24 et 30 cm
>> 4 diamètres disponibles pour le modèle à fond amovible lien ici
- Marque : Assenmaker - Maître pâtissier (fab. en Belgique, petite entreprise familiale)
- Matériau : tôle d'acier bleuie. Info sur tôle bleuie ici
- Saisi parfaitement vos tartes. Cuisson croustillante (et non pas molle comme dans les plats en verre par ex.).
- Hauteur bord : 3 cm.
- Diamètre "fabricant" donné à l'endroit le plus évasé. Retirer 1 cm pour avoir une valeur plus juste.
- Pour les fonds de tarte du commerce : choisir 30 cm.
- Sans aucun anti-adhésif.
- Supporte le couteau !
- Entretien : graisser régulièrement. Pas de lave-vaisselle.
- Culottage au four la première fois.
- Livré avec notre "notice maison". Ne convient pas pour tartes Tatin.
Remarque importante : la notice collée par le fabricant fait référence à du Téflon. Assenmaker colle les même étiquettes sur ses articles"tôle bleuie" et sur ses articles "Téflon". Il s’agît d’autres modèles que nous ne commercialisons pas !