Plat à tarte fond fixe. Sans téflon.

- Sélectionner le diamètre pour faire apparaître le bon tarif : 24, 27, 30 et 32 cm.

- Marque  : Assenmaker - Maître pâtissier (fab. en Belgique, petite entreprise familiale)

- Matériau : tôle d'acier bleuie. Info sur tôle bleuie ici

- Saisi parfaitement vos tartes. Cuisson croustillante (et non pas molle comme dans les plats en verre par ex.).

- Hauteur bord : 3 cm.

- Diamètre "fabricant" donné à l'endroit le plus évasé. Retirer 1 cm pour avoir une valeur plus juste.

- Pour les fonds de tarte du commerce : choisir 30 cm.

- Sans aucun anti-adhésif.

- Supporte le couteau !

- Entretien : graisser régulièrement. Pas de lave-vaisselle.

- Culottage au four la première fois.

- Livré avec notre "notice maison". Ne convient pas pour tartes Tatin.

Remarque importante : la notice collée par le fabricant fait référence à du Téflon. Assenmaker colle les même étiquettes sur ses articles"tôle bleuie" et sur ses articles "Téflon". Il s’agît d’autres modèles que nous ne commercialisons pas !