Sauteuses inox
Version basses 2 anses : Artame Gamme Grand Gourmet
Les sauteuses Artame possèdent un couvercle lourd et étanche (joint d'eau).
Elles conviennent parfaitement à tous types de cuisson et particulièrement à la cuisson des légumes à l'étouffée.
Les poignées ne chauffent pas. Elles vont au four.
Sans rivets. Inox 18/10 brossé (ne s'altère pas, entretien plus simple).
Fabriquées au Portugal. Bon rapport qualité/prix. Garantie 2 ans.
Version Wok avec manche : Matfer Bourgeat
Ces sauteuses dîtes "cylindriques" sont très demandées. très polyvalentes! Avec de belles capacités.
Fabriquées en France.
Sauteuses fonte :
La sauteuse Staub Chistera en fonte émaillée est livrée avec son couvercle en fonte.
Fonte : c'est un matériau traditionnel de haute résistance et parfaitement adapté au mijotage. Inusable et va au four.
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Note site d'infos sur les matériaux et ustensiles : Lien ici