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La meilleure poêle du monde et aussi...
Poêle acier De Buyer professionnelle manche inox
Neuf
La meilleure poêle du monde et aussi la moins chère !
Fiche technique
| Gamme de diamètres : | 20, 24, 28 et 32 cm |
| hauteur utile : | D 20: 3,5 cm, D 24 : 3,9 cm, D 28 : 4 cm, D 32 : 4,2 cm |
| Longueur manche : | D 20: 17,5 cm, D 24 : 21 cm, D 28 : 24 cm, D 32 : 25,5 cm |
| Fond poele : | Lisse |
| Diamètre standard : | non |
| Bord verseur anti-goutte : | non |
| Matériau : | Acier (tôle blanche) |
| Diamètre fond (dessous) : | D 20: 14 cm, D 24 : 17,5 cm, D 28 : 21 cm, D 32 : 24 cm. |
| Poids : | D 20: 1,1 kg, D 24 : 1,5 kg, D 28 : 2,3 kg. D 32 : 2,7 kg |
| Garantie : | à vie. |
| Tous feux : | Tous feux : oui, dont induction |
| Epaisseur tôle : | D 20 - D 24 : 2,5 mm, D 28 - D 32 : 3 mm. |
En savoir plus
La plus professionnelle des poêles acier ou fer
- Appelée également "poêle en fer". Matériau : tôle blanche (acier sans aucun traitement).
- Sélectionner le diamètre pour faire apparaître le bon tarif : 20, 24, 28 ou 32 cm.
** en rupture momentanée D 32 cm **
- Le diamètre de la poêle se mesure à l'intérieur, au niveau le plus évasé.
- Tôle de forte épaisseur : 2,5 à 3 mm : indéformable.
- La poêle fétiche des cuisiniers étoilés !
- Made in France. Modèle le plus demandé.
- Très bien par exemple pour saisir les viandes, cuire d'excellentes pommes de terre sautées, omelettes, oeufs sur le plat, toutes galettes et crêpes etc.
- Manche rond en inox: préhension plus agréable, chauffe nettement moins.
- Inusable et peu onéreuse. Garantie à vie.
- Demande à être culottée (cela se fait en 30 min) En vidéo méthode efficace.
- Ne va pas au lave-vaisselle.
- Livrée avec notre notice maison
- Les poêles en acier sont très évasées, veillez à bien lire la fiche technique (dimensions du fond etc.).
Plus d'infos ci-contre, rubrique "Plus d'informations"
Attention : diamètres non standards pour les couvercles (système D). Par ex. la poêle de 24 cm a un diamètre de 23,5 cm.
- Induction, vitrocéramique, plaques électriques : choisir un diamètre de poêle en rapport avec la taille de votre foyer.
* D 32 cm important : une poignée à l'opposé du manche facilite la préhension (photo). Attention : cette poêle prendra de la place dans votre placard (longueur totale 60 cm). Nos clients optent souvent pour le modèle à 2 anses (carbone + ou Minéral avec ses 2 belles poignées en inox). 2 anses
>>> Vous hésitez en l'une ou l'autre de nos poêles (notre site Internet Poêles écologiques) : LIEN ICI
Avis d'un client (mai 2023) :
J’ai bien reçu les poêles. Je les ai culottés et fait des patates et oeufs au plat. Je suis très impressionné par la qualité de cuisson, les arômes ressortent beaucoup mieux, même avec un petit culottage elles n’accrochent pas.
Comment ai je pu cuisiné avec des poêles téfal qu’on jette tous les 2 ans?? Et qui accrochent beaucoup plus d’ailleurs!!
