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Plus légère à porter, va au four.
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Poêle acier professionnelle 2 anses multi-fonctions
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Gamme de diamètres : | 24, 28, 32, 36 et 40 cm |
hauteur utile : | D 24 : 3,9 cm, D 28 : 4 cm, D 32 : 4,2 cm, D 36 cm : 5,5 cm, D 40 cm : 6 cm |
Fond poele : | Lisse |
Diamètre standard : | non |
Bord verseur anti-goutte : | non |
Matériau : | Acier (tôle blanche) |
Diamètre fond (dessous) : | D 24 : 18 cm, D 28 : 21 cm, D 32 : 24 cm, D 36 : 26,5 cm, D 40 : 32,8 cm |
Poids : | D 24 : 1,4 kg, D 28 : 2,2 kg, D 32 : 2,6 kg, D 36 : 3,1 kg, D 40 : 4 kg |
Garantie : | à vie. |
Tous feux : | oui,dont induction et four. |
Epaisseur tôle : | D 24 : 2,5 cm, D 28 à D 40 : 3 mm. |
Version professionnelle à 2 anses
- Cuves identiques aux autres poêles acier De Buyer.
- Plus légère à 2 mains, multifonctions : va au four, utile en plat de service.
- Sélectionner votre diamètre : 24, 28, 32 ou 36 cm.
- Inusable et peu onéreuse.
- Tôle de forte épaisseur (2,5 à 3 mm) : indéformable.
- Demande à être culottée (cela se fait en 30 min) En vidéo méthode efficace.
- Livrée avec notre notice "maison" en complément de celle du fabricant.
- Très bien par exemple pour saisir les viandes, cuire d'excellentes pommes de terre sautées, omelettes, oeufs sur le plat, toutes galettes et crêpes, etc.
- Poêle D 32 cm: existe aussi en version Minéral avec des poignées en inox plus esthétiques. Lien ici
- Les poêles en acier sont très évasées, veillez à bien lire la fiche technique (dimensions du fond etc.).
- Existe en D 40 cm sur commande.
- Maniques professionnelles (et efficaces) en option (pour D 32 et D 36 cm)
Attention :
- Ne va pas au lave-vaisselle.
- Diamètres non standards pour les couvercles (système D). Par ex. la poêle de 24 cm a un diamètre de 23,5 cm en réalité.
- Induction, vitrocéramique, plaques électriques : choisir un diamètre de poêle en rapport avec la taille de votre foyer.
Plus d'infos ci contre, rubrique "Plus d'informations"
>>> Vous hésitez en l'une ou l'autre de nos poêles (notre site Internet Poêles écologiques) : LIEN ICI